Indore News: आटे में 'खेल' करते पकड़ी गई फैक्ट्री, प्रशासन ने तुरंत जड़ा ताला
इंदौर में मिलावटखोरों और अस्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य सामग्री बनाने वालों के खिलाफ प्रशासन ने सख्त रुख अपना लिया है। मुख्यमंत्री डॉ. मोहन यादव द्वारा हाल ही में इंदौर में फूड एंड ड्रग लैब के उद्घाटन के दौरान दिए गए निर्देशों के बाद जिला प्रशासन एक्शन मोड में है। इसी कड़ी में 5 दिसंबर 2025 को खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने पालदा क्षेत्र में बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया। मुख्यमंत्री के निर्देश पर सख्ती कलेक्टर श्री शिवम वर्मा के निर्देशन में प्रशासन की टीम लगातार शहर में खाद्य पदार्थों की शुद्धता जांचने के लिए अभियान चला रही है। इसी के तहत गुरुवार को टीम ने समता नगर, पालदा स्थित एस कुमार एंड कंपनी और अन्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। एस कुमार एंड कंपनी पर कार्रवाई निरीक्षण के दौरान टीम एस कुमार एंड कंपनी पहुंची, जहां प्रभारी श्री संदीप अग्रवाल मौजूद थे। यहां खाद्य पदार्थ के रूप में आटे का निर्माण किया जा रहा था। अधिकारियों ने पाया कि परिसर में अत्यधिक गंदगी थी और अस्वच्छ परिस्थितियों में आटे का निर्माण और भंडारण किया जा रहा था। इसे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक मानते हुए टीम ने मौके से गेहूं और आटे के चार नमूने लिए। साथ ही, निर्माण की स्थिति अनुकूल न होने के कारण खाद्य पदार्थों का निर्माण तत्काल प्रभाव से बंद करवा दिया गया। सुपारी इकाई और रेस्टोरेंट पर भी छापा प्रशासन की टीम ने एक अन्य कार्रवाई में समता नगर पालदा स्थित मां अंबे सुपारी सिकाई केंद्र का भी निरीक्षण किया। यहां प्रोपराइटर श्री गोपाल अग्रवाल की मौजूदगी में कच्ची सुपारी को सेंक कर प्रोसेस किया जा रहा था। टीम ने यहां से सिकी हुई सुपारी और उसमें उपयोग किए जाने वाले चूने के दो नमूने लिए। इसके अलावा, विजयनगर स्थित श्री लीला रेस्टोरेंट पर भी कार्रवाई की गई, जहां से पनीर और दाल के कुल दो नमूने जांच के लिए जब्त किए गए। भोपाल भेजी गई जांच रिपोर्ट कलेक्टर श्री शिवम वर्मा ने स्पष्ट किया कि नागरिकों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना प्रशासन की सर्वोच्च प्राथमिकता है। उन्होंने बताया कि कार्रवाई के दौरान लिए गए सभी नमूनों को विस्तृत जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा जा रहा है। जांच रिपोर्ट आने के बाद संबंधितों के खिलाफ वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।
- Source: www.amarujala.com
- Published: Dec 06, 2025, 08:31 IST
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