राज्यसभा सांसद दर्शना सिंह ने की चंदौली में आधुनिक फूड प्रोसेसिंग यूनिट स्थापित करने की मांग, VIDEO

राज्यसभा में बुधवार को सांसद दर्शना सिंह ने स्पेशल मेंशन के माध्यम से जिले में आधुनिक फूड प्रोसेसिंग यूनिट स्थापित करने की मांग केंद्र सरकार के सामने मजबूती से रखी। उन्होंने कहा कि यह यूनिट चंदौली के कृषि आधारित अर्थतंत्र को एक नई दिशा दे सकती है और किसानों की आय बढ़ाने में अहम भूमिका निभाएगी। सांसद दर्शना सिंह ने सदन में कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी किसानों को हमेशा देश की प्रगति का आधार बताते रहे हैं। उनके नेतृत्व में पीएम किसान, कृषि अवसंरचना कोष, किसान रेल और प्राकृतिक खेती को बढ़ावा देने जैसी योजनाओं से किसानों को नई ताकत मिली है। उन्होंने बताया कि चंदौली सदियों से उपज के लिए प्रसिद्ध रहा है और आज भी जिले की 70 प्रतिशत आबादी कृषि पर निर्भर है। जिले में प्रतिवर्ष 4.25 लाख मीट्रिक टन धान का उत्पादन होता है, जिसके कारण इसे पूर्वांचल का धान का कटोरा कहा जाता है। उन्होंने कहा कि चंदौली के खेत अब हरी मिर्च, टमाटर, स्ट्रॉबेरी, ड्रैगन फ्रूट और केला जैसी ऊँची कीमत वाली फसलों से भी लहलहा रहे हैं, लेकिन प्रसंस्करण सुविधाएं न होने के कारण किसानों को भारी नुकसान उठाना पड़ता है। कई बार फसल बेचने से पहले ही खराब हो जाती है और किसान को मेहनत के अनुरूप मूल्य नहीं मिल पाता। सांसद ने कहा कि फूड प्रोसेसिंग यूनिट की स्थापना होने से जिले में पोस्ट-हार्वेस्ट लॉस कम होगा, कोल्ड चेन और स्टोरेज सिस्टम मजबूत होगा तथा ग्रेडिंग, पैकिंग और मार्केटिंग की आधुनिक व्यवस्था विकसित की जा सकेगी। इससे किसानों की आमदनी में सीधा लाभ पहुंचेगा। उन्होंने बताया कि चंदौली के किसान ड्रिप सिंचाई, मल्चिंग, प्राकृतिक खेती और उच्च घनत्व बागवानी जैसी आधुनिक तकनीकों को अपनाने में पहले से ही अग्रणी हैं। ऐसे में यदि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को बढ़ावा दिया जाए तो चंदौली देश का एक कृषि मॉडल जिला बन सकता है। सांसद दर्शना सिंह ने कहा कि मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ की नीतियों के कारण प्रदेश में कृषि निवेश तेजी से बढ़ रहा है। चंदौली की भौगोलिक स्थिति, रेल–सड़क नेटवर्क और वाराणसी की निकटता इसे फूड प्रोसेसिंग उद्योगों के लिए अनुकूल बनाती है। उन्होंने अपील की कि केंद्र सरकार चंदौली की क्षमता को सम्मान देते हुए फूड प्रोसेसिंग यूनिट की जल्द स्वीकृति दे।

  • Source: www.amarujala.com
  • Published: Dec 03, 2025, 20:19 IST
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