Dharamshala: धर्मशाला में त्योहारी सीजन पर मिठाइयों की गुणवत्ता जांच, 14 सैंपल लिए गए
त्योहारी रौनक के बीच खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिठाइयों की गुणवत्ता पर नजर कड़ी कर दी है। शुक्रवार को विभाग की टीम ने सहायक आयुक्त मनजीत जरियाल की अगुवाई में शहर के विभिन्न व्यापारिक प्रतिष्ठानों में अचानक निरीक्षण किया। इस दौरान दुकानों पर रखी मिठाइयों और दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता की जांच की गई और कुल 14 सैंपल एकत्रित किए गए। विभाग ने हिम पंजीरी, ढीला पनीर, भुना चना बर्फी, नारियल बर्फी, कलाकंद, बेसन बर्फी, मिल्क केक, बर्फी, रसगुल्ला, बेसन लड्डू, खजूर, खोया बर्फी, चमचम और डोडा बर्फी सहित विभिन्न मिठाइयों के सैंपल जांच के लिए भेजे हैं। अधिकारियों ने बताया कि सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद यदि किसी भी खाद्य वस्तु में मिलावट या गुणवत्ता में कमी पाई जाती है, तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने उपभोक्ताओं से अपील की है कि वे त्योहारों पर मिठाई खरीदते समय स्वच्छता और गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दें तथा बिल अवश्य लें।
- Source: www.amarujala.com
- Published: Oct 17, 2025, 14:52 IST
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