सहारनपुर। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने कोटा में एक व्यक्ति को चीनी से शक्कर बनाते पकड़ा है। इसके यहां से टीम ने पांच नमूने लिए। इसके साथ ही मिलावट के शक पर चार हजार किलो शक्कर को सीज भी किया। कार्रवाई से क्षेत्र में खलबली मची रही। शनिवार को सहायक आयुक्त खाद्य (ग्रेड-2) पवन कुमार व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ज्ञानपाल सिंह के नेतृत्व में टीम कोटा पहुंची। यहां अशरफ नाम का व्यक्ति चीनी से शक्कर बना रहा था और उसे लोगों को बेच रहा था। यह व्यक्ति चीनी में रंग डालता था। उसके बाद उसे गर्म कर शक्कर बना रहा था। टीम ने उसके यहां से रंगीन चीनी, सादी चीनी, गुड़, भूरा और शक्कर का नमूना लिया। इसके साथ मिलावट पर चार हजार किलो शक्कर को सीज किया। कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप कुमार, संजीत, महावीर प्रेमी, महेंद्र नाथ यादव, रणधीर सिंह यादव आदि मौजूद रहे।