Research : इलाहाबाद विवि के वैज्ञानिकों ने बनाई खास नैनो खाद, ज्यादा पौष्टिक होगी मूंग
इलाहाबाद विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने सिलिकॉन डाई ऑक्साइड नैनो पार्टिकल बनाने में सफलता पाई है। इससे निर्मित खाद का इस्तेमाल कर मूंग में पोषक तत्वों की मात्रा ढाई से तीन गुना तक बढ़ाई जा सकेगी है। पैदावार में भी तीन गुना तक वृद्धि की जा सकती है।विश्वविद्यालय के भौतिक विज्ञान विभाग के प्रो. कैलाश नाथ उत्तम के निर्देशन में ऐश्वर्य अवस्थी, आराधना त्रिपाठी एवं छवि बरन ने मूंग में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने पर शोध कार्य किया है। प्रो.कैलाश नाथ ने बताया कि पांच वर्ष के शोध के बाद सिलिकॉन डाई ऑक्साइड नैनो पार्टिकल बनाने में सफलता मिली है। शोध के दौरान अलग-अलग सांद्रता का उपयोग किया गया। इससे प्रोटीन के साथ क्लोरोफिल, लिपिड, कार्बोहाइड्रेड, एलिफैटिक यौगिक की मात्रा में ढाई से तीन गुना की वृद्धि पाई गई। उन्होंने बताया कि मूंग में पहले से प्रोटीन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। सिलिकॉन डाई ऑक्साइड नैनौ पार्टिकल (खाद) का इस्तेमाल करने से यह प्रोटीन का प्रमुख स्रोत होगा। गौरतलब हो कि इलाहाबाद विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों के इस शोध को अंतरराष्ट्रीय जर्नल एनालिटिकल लेटर्स में प्रकाशित किया गया है। प्रो. उत्तम ने बताया कि इंदौर स्थित मोदी कैप यूनिवर्सिटी में आयोजित नेशनल लेजर सिंपोजियम में ऐश्वर्य अवस्थी ने इस शोध पत्र को प्रस्तुत किया था, जिसे बेस्ट रिसर्च पेपर के लिए भी चुना गया।
- Source: www.amarujala.com
- Published: Nov 12, 2025, 14:55 IST
Research : इलाहाबाद विवि के वैज्ञानिकों ने बनाई खास नैनो खाद, ज्यादा पौष्टिक होगी मूंग #CityStates #Prayagraj #ScientistOfAllahabadUniversity #Nanoparticles #MoongDal #MoongBeans #SubahSamachar