'पनीर नहीं, ये है जहर': खाद्य विभाग की टीम ने आधी रात को चलाया अभियान, काला कारोबार देख फटी रह गई आंखें
खाद्य विभाग की टीम ने मंगलवार की देर रात शहर में खपाने के लिए लाया जा रहा नकली पनीर पकड़ा। इसे नष्ट कराते हुए जांच के लिए दो नमूने भी लिए हैं। सहायक आयुक्त खाद्य एसएसएच आबिदी ने बताया कि मुखबिर से सूचना मिली के खेरागढ़ से नकली पनीर आगरा में सप्लाई हो रहा है। इसकी जानकारी पर रात के करीब 12 बजे टीम को फतेहाबाद रोड पर मुस्तैद कर दिया। करीब 2 बजे मेटाडोर आती दिखी। टीम ने इसको रुकवाते हुए पकड़ लिया। मेटाडोर में ड्रम लदे हुए थे, जिसमें पनीर भरा हुआ था। इसमें गंदगी थी, मच्छर, मक्खी और कीड़े पड़े हुए थे । प्रारंभिक जांच करने पर यह नकली प्रतीत हुआ। इस नष्ट कर दिया। जांच के लिए दो नमूने भी ले भेज आ रहे हैं। टीम में मंडलीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी नंद लाल यादव , खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेन्द्र कुमार चौरसिया और चंद्र विजय सिंह रहे । खेरागढ़ में ही पकड़ा था नकली दूध बनाने का प्लांट खाद्य विभाग की टीम ने बीते सोमवार को खेरागढ़ में ही नकली दूध बनाने का चिलरप्लांट पकड़ा था । यहां पर भारी मात्रा में रिफाइंड, पाम आयल, ग्लूकोज समेत कई तरह के केमिकल मिले थे। इनके उपयोग से प्लांट में नकली दूध तैयार किया जाता था। मौके पर मिले 5300 लीटर नकली दूध को नष्ट कराया था और 10 नमूने जांच के लिए भेजे थे। सहालग में खपा रहे नकली दूध और पनीर सहायक आयुक्त ने बताया कि सहालग के चलते दूध, पनीर और खोआ की पांच गुना बढ़ गई है। इसके चलते मिलावट माफिया इनको नकली बनाकर के बाजार में खपा रहे हैं। इन सभी को चिन्हित करके कार्रवाई की जा रही है। इन्हें पकड़ने के लिए विशेष टीम लगा दी है।
- Source: www.amarujala.com
- Published: Nov 12, 2025, 11:44 IST
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