प्रदेश के कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही का कहना है कि इस बार प्रदेश तिलहन और दलहन के उत्पादन में रिकॉर्ड बनाएगा। दो लाख हेक्टेयर में तिलहन और एक लाख हेक्टेयर में दलहन की खेती हो रही है। किसानों को इस बार सरसों बीज के पांच लाख मिनी किट निशुल्क उपलब्ध कराई गई है। फसल खेतों में लहलहा रही है। कृषि मंत्री रविवार को आगरा के बटेश्वर में आयोजित चार दिवसीय किसान मेले व प्रदर्शनी में पहुंचे थे। कृषि मंत्री ने अमर उजाला से खास बातचीत में कहा कि देश में बड़ी मात्रा में दलहन और तिलहन का आयात हो रहा है। विदेशों से आयात कम हो और यूपी से दोनों खाद्य पदार्थों की भरपाई हो, इस दिशा में प्रदेश के किसानों को प्रोत्साहित किया गया है। इस बार दलहन और तिलहन की पैदावार बढ़िया रहने की संभावना है। उन्होंने कहा कि किसान आत्मनिर्भर बन रहा है। बुलंदशहर में नौकरी छोड़कर लाल कृष्ण यादव ने दो एकड़ में गुलाबी गाजर की खेती शुरू की। इस समय 5000 एकड़ से अधिक में गुलाबी गाजर की खेती हो रही है। कृषि मंत्री ने बटेश्वर जाते समय फिरोजाबाद आगरा की सीमा पर एक किसान के खेत में जाकर सरसों की फसल भी देखी।